Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | OT105 | İyi Tarım Uygulamaları | Seçmeli | 1 | 1 | 6 |
|
Dersin Seviyesi |
Yüksek Lisans |
Dersin Amacı |
Çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılması, doğal kaynakların korunması, tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ile güvenilir gıda arzının sağlanmasıdır |
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
Doç. Dr. Volkan GÜL |
Öğrenme Çıktıları |
1 | Tarımsal sistemler ve çevrede bozulmaların anlaşıldı | 2 | Tarımı tehdit eden faktörler ve çevreyi tehdit eden tarımsal uygulamalar anlaşıldı | 3 | İyi Tarım uygulamalılarının avantajları kavrandı | 4 | İyi Tarım uygulamalarının temelleri öğrenildi | 5 | Dünyadaki benzer uygulamalar ve eşdeğerlilik anlaşıldı, iyi Tarım uygulamalılarının avantajları kavrandı |
|
Öğrenim Türü |
Birinci Öğretim |
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
yok |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
yok |
Dersin İçeriği |
Çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliğini
izlenebilirlik ve sürdürebilirlik bilinci ile gerçekleştirecek tarımsal üretim için iyi tarım
uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmelerini sağlamaktır. |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
1 | Giriş, tanımlar ve hukuki temeller | | | 2 | İyi Tarım Uygulamalarının genel kuralları | | | 3 | Kontrol ve sertifikasyon sistemi | | | 4 | İyi tarım uygulamaları komitesinin oluşumu, çalışma usul ve esasları ve görevleri | | | 5 | Üreticilerin hak ve yükümlülükleri | | | 6 | Üretici örgütlerinin ve Müteşebbislerin hak ve yükümlülükleri | | | 7 | Ara sınav | | | 8 | Kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarında aranan şartlar | | | 9 | Kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının çalışma usul ve esasları, Kontrolör, sertifikalar ve İç kontrolörde aranacak şartlar ile çalışma usul ve esasları | | | 10 | Kontrol noktaları ve uygunluk kriterleri | | | 11 | Denetimler, Yaptırımlar ve Yaptırımların Uygulanması | | | 12 | Kontrol noktaları ve uygunluk kriterleri | | | 13 | Global GAP | | | 14 | Global GAP | YOK | YOK | 15 | Final | | |
|
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
İyi Tarım Uygulamaları-Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yönetmelikler |
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
Değerlendirme | |
Ara Sınav | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | |
Final Sınavı | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 30 | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 70 | TOPLAM | 100 |
| Dersin Sunulduğu Dil | Türkçe | Staj Durumu | yok |
|
İş Yükü Hesaplaması |
|
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
Final Sınavı | 1 | 5 | 5 |
Soru-Yanıt | 5 | 5 | 25 |
Bireysel Çalışma | 12 | 5 | 60 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 11 | 5 | 55 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 10 | 3 | 30 |
Ev Ödevi | 1 | 4 | 4 |
|
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
ÖÇ1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | | | 1 | 1 | | ÖÇ2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | | | 1 | 1 | | ÖÇ3 | 3 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | | | 2 | 2 | | ÖÇ4 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | | | 2 | 2 | | ÖÇ5 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 2 | | | 2 | 2 | |
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|