| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | OT113Y | Organik Tarımda İşletme Yönetimi | Seçmeli | 1 | 1 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Yüksek Lisans |
| Dersin Amacı |
| Serbest rekabet sistemine ve işletmelere odaklanarak işletmelerin toplumda oynadıkları rolü, amaçlarını ve sorumluluklarını inceleyip, İşletmelerin mal ve hizmet üretebilmeleri için yapılması gereken faaliyetler hakkında bilgi verilmesi amaçlanmıştır. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Doç. Dr. Bora GÖKTAŞ |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Öğrenci; işletme bilimi ile ilgili temel kavramları öğrenir, | | 2 | İşletme biliminin anlamı ve gelişim hakkında bilgi sahibi olur, | | 3 | İşletmenin amaçlarını öğrenir, | | 4 | Kapasite kavramını anlar, | | 5 | İşletme stratejilerinin öğrenir. | | 6 | İşletme fonksiyonlarını bilir. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Organik tarım işletmelerinin nasıl yönetilmesi gerektiği hakkında bilgiler sunulmaktadır |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Giriş ve genel bilgiler | | | | 2 | İşletme biliminin tarihsel süreci | | | | 3 | İşletmenin çevresi | | | | 4 | İşletmenin kaynakları | | | | 5 | İşletmenin amaçları | | | | 6 | Kapasite kavramı | | | | 7 | İşletmenin temel fonksiyonları | | | | 8 | Ara Sınav | | | | 9 | Yönetim fonksiyonu | | | | 10 | Pazarlama ve Üretim fonksiyonu | | | | 11 | İnsan kaynakları fonksiyonu | | | | 12 | Finans fonksiyonu | | | | 13 | İşletmenin destek fonksiyonları | | | | 14 | Uluslararası işletmecilik
| | | | 15 | Genel Tekrar | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| - M. Mithat Üner (2015). Genel İşletmecilik, Gazi Kitapevi: Ankara.
- İsmet Mucuk (2017). Temel İşletme Bilgileri, Türkmen Kitapevi: İstanbul.
- Muazzez Balaban (2016). İlkeler ve İşlevlerle İşletmecilik, Detay Yayıncılık: İstanbul. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 30 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 70 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Uygulama/Pratik | 3 | 5 | 15 |
| Soru-Yanıt | 8 | 1 | 8 |
| Alan Çalışması | 1 | 4 | 4 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 4 | 10 | 40 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 3 | 5 | 15 |
| Ev Ödevi | 2 | 5 | 10 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 4 | 5 | 5 | 1 | 4 | 4 | 1 | 5 | 3 | 1 | 2 | 2 | 5 | 4 | 1 | 5 | 4 | 1 | 4 | | | 4 | 5 | | | ÖÇ2 | 5 | 1 | 4 | 4 | 1 | 5 | 5 | 4 | 2 | 3 | 5 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | | | 4 | 4 | | | ÖÇ3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 4 | 2 | 5 | 5 | | | 4 | 5 | | | ÖÇ4 | 5 | 3 | 2 | 3 | 4 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | | | 4 | 4 | | | ÖÇ5 | 4 | 5 | 3 | 1 | 3 | 4 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 2 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | | 5 | 4 | | | ÖÇ6 | 5 | 3 | 1 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 3 | 2 | 4 | 5 | 4 | 5 | 1 | 1 | 4 | 1 | 4 | | | 5 | 4 | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |