BAYBURT ÜNİVERSİTESİ Bilgi Paketi / Ders Kataloğu

Anasayfa Bayburt Üniversitesi Hakkında Derece Programları Öğrenciler için genel bilgiler
Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
OT103Yİyi Tarım UygulamalarıSeçmeli116
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Amacı
Çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılması, doğal kaynakların korunması, tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ile güvenilir gıda arzının sağlanmasıdır
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Volkan GÜL
Öğrenme Çıktıları
1Tarımsal sistemler ve çevrede bozulmaların anlaşıldı
2Tarımı tehdit eden faktörler ve çevreyi tehdit eden tarımsal uygulamalar anlaşıldı
3İyi Tarım uygulamalılarının avantajları kavrandı
4İyi Tarım uygulamalarının temelleri öğrenildi
5Dünyadaki benzer uygulamalar ve eşdeğerlilik anlaşıldı, iyi Tarım uygulamalılarının avantajları kavrandı
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliğini izlenebilirlik ve sürdürebilirlik bilinci ile gerçekleştirecek tarımsal üretim için iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmelerini sağlamaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Giriş, tanımlar ve hukuki temeller
2İyi Tarım Uygulamalarının genel kuralları
3Kontrol ve sertifikasyon sistemi
4İyi tarım uygulamaları komitesinin oluşumu, çalışma usul ve esasları ve görevleri
5Üreticilerin hak ve yükümlülükleri
6Üretici örgütlerinin ve Müteşebbislerin hak ve yükümlülükleri
7Ara sınav
8Kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarında aranan şartlar
9Kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının çalışma usul ve esasları, Kontrolör, sertifikalar ve İç kontrolörde aranacak şartlar ile çalışma usul ve esasları
10Kontrol noktaları ve uygunluk kriterleri
11Denetimler, Yaptırımlar ve Yaptırımların Uygulanması
12Kontrol noktaları ve uygunluk kriterleri
13Global GAP
14Global GAPYOKYOK
15Final
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
İyi Tarım Uygulamaları-Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yönetmelikler
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri30
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri70
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı155
Soru-Yanıt5525
Bireysel Çalışma12560
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11555
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma10330
Ev Ödevi144
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)180
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24
ÖÇ12121111111111111111  11 
ÖÇ22111111111111111111  11 
ÖÇ33232222222222222222  22 
ÖÇ42333333331222222222  22 
ÖÇ52222222222222222122  22 
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek