|
| 1 | Kültür mantarının özellikleri ve sistematikteki yeri | Uygulama yok | Uygulama yok |
| 2 | Ülkemizde ve dünyada Mantar üretiminin tarihçesi. | Uygulama yok. | Uygulama yok. |
| 3 | Beyaz Şapkalı Mantar ( Agaricus Bisporus) Üretimi. | Miselyum üretimi | Miselyum üretimi |
| 4 | Kompost hazırlama ve misel ekimi. | Kompost hazırlama ve misel ekimi. | Kompost hazırlama ve misel ekimi. |
| 5 | Kompost formülasyonları ve kompostun pastörizasyonu. | Kompost formülasyonları ve kompostun pastörizasyonu. | Kompost formülasyonları ve kompostun pastörizasyonu. |
| 6 | Pleurotus Spp. Üretimi. | Pleurotus Spp. Üretimi. | Pleurotus Spp. Üretimi. |
| 7 | Yaygın mantar hastalıkları. | Yaygın mantar hastalıkları. | Yaygın mantar hastalıkları. |
| 8 | Yaygın kültür mantarı zararlıları. | Yaygın kültür mantarı zararlıları. | Yaygın kültür mantarı zararlıları. |
| 9 | Kültür mantarı miselyum üretimi. | Kültür mantarı miselyum üretimi. | Kültür mantarı miselyum üretimi. |
| 10 | Kültür mantarı miselyum aşılama ve inokulasyon işlemleri. | Kültür mantarı miselyum aşılama ve inokulasyon işlemleri. | Kültür mantarı miselyum aşılama ve inokulasyon işlemleri. |
| 11 | Kültür mantarı yetiştirme sistemleri. | Kültür mantarı yetiştirme sistemleri. | Kültür mantarı yetiştirme sistemleri. |
| 12 | Kültür mantarı muhafaza yöntemleri. | Kültür mantarı muhafaza yöntemleri. | Kültür mantarı muhafaza yöntemleri. |
| 13 | Kültür mantarlarının fonksiyonel bileşenleri. | Kültür mantarlarının fonksiyonel bileşenleri. | Kültür mantarlarının fonksiyonel bileşenleri. |
| 14 | Farmakoloji, tıp ve kozmetik gibi endüstriyel alanlarda kültür mantarlarının kullanımı. | Farmakoloji, tıp ve kozmetik gibi endüstriyel alanlarda kültür mantarlarının kullanımı. | Farmakoloji, tıp ve kozmetik gibi endüstriyel alanlarda kültür mantarlarının kullanımı. |