| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | OT187 | Tarım İşletmelerinde Üretim Yönetimi | Seçmeli | 1 | 1 | 6 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Yüksek Lisans |
| Dersin Amacı |
| Bu dersin amacı; öğrenciye tarım işletmelerinde üretim yönetimi dersi ile ürünlerin üretimi ve yönetimi konusunda bilgi vermektir. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Doç. Dr. Bora GÖKTAŞ |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Öğrenci; tarım işletmelerinde üretim yönetimi ve stratejisi hakkında genel kavramları öğrenir. | | 2 | Tarım işletmelerinde üretim yönetimi ve strateji oluşturma sürecini öğrenir. | | 3 | Tarımsal Ürünlerin tasarımı ve ürün geliştirme süreçlerini öğrenir. | | 4 | Lojistik yönetimini öğrenir. | | 5 | Üretim Planlama Ve Kontrolü gibi konularda gerekli bilgileri öğrenir. | | 6 | Üretim kapasitesi konusunu öğrenir. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Tarım işletmelerinin başarılarını, verimliliklerini etkileyen üretim fonksiyonu, farklı alanlarda faaliyet gösteren, üretim konuları, amaçları farklı, çeşitli büyüklük ve yapıdaki işletmelerden oluşan ülke ekonomisini de etkilemektedir. Bir ülke ekonomisinin başarılı olabilmesi ve işgücüne istihdam yaratabilmesi o ülkede faaliyet gösteren işletmelerin başarılı olmasına bağlıdır. Üretim hem işletmeler hem de ülkeler için çok büyük öneme sahiptir. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Üretim Ve Üretim Yönetimi İle İlgili Temel Bilgiler | | | | 2 | Üretim Yönetimi | | | | 3 | Prodüktivite (Verimlilik) | | | | 4 | Mamul Dizaynı (Tasarımı) | | | | 5 | Talep Tahminleri | | | | 6 | Teknoloji Seçimi | | | | 7 | Kuruluş Yeri Seçimi | | | | 8 | ARA SINAV | | | | 9 | İş Yeri Düzenleme | | | | 10 | Lojistik Yönetimi | | | | 11 | Kapasite Planlaması | | | | 12 | Tamir-Bakım Planlaması | | | | 13 | Stok Yönetimi | | | | 14 | Üretim Planlama Ve Kontrolü | | | | 15 | Genel Tekrar | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| - Ersoy M. ve Ersoy A. (2011). Üretim İşlemler Yönetimi, İmaj Yayınevi: Ankara.
- Kobu, Bülent (2017). Üretim Yönetimi, Beta Yayınları: İstanbul. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 30 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 70 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 3 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Uygulama/Pratik | 1 | 4 | 4 |
| Soru-Yanıt | 7 | 7 | 49 |
| Alan Çalışması | 1 | 5 | 5 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 3 | 6 | 18 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 4 | 6 | 24 |
| Ev Ödevi | 5 | 4 | 20 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 5 | 2 | 3 | 1 | 4 | 5 | 3 | 3 | 1 | 5 | 2 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | | | 4 | 5 | | | ÖÇ2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 1 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | | | 5 | 5 | | | ÖÇ3 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 1 | 4 | 4 | 4 | 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | | | 5 | 4 | | | ÖÇ4 | 4 | 1 | 5 | 1 | 3 | 3 | 5 | 4 | 2 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4 | | | 4 | 2 | | | ÖÇ5 | 1 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 2 | 3 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | | | 4 | 3 | | | ÖÇ6 | 5 | 2 | 3 | 4 | 1 | 4 | 4 | 4 | 2 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | 5 | | | 5 | 1 | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |