| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | İŞL410.1B | Perakende Yönetimi | Seçmeli | 4 | 8 | 5 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Bu ders, perakende yönetimi için gerekli olan etkili yöntem ve stratejileri, perakende yönetiminde kullanılan kaynak ve tekniklerin nasıl kullanacağını ve mağaza yeri, mağazacılık, ürün ve fiyatlandırma analizlerinin nasıl yapıldığını öğretmeyi amaçlamaktadır. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Dr. Öğr. Üyesi Bilal ÇELİK |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Perakende yönetimi için gerekli olan etkili yöntemleri ve stratejileri açıklar. | | 2 | Perakende yönetiminde kullanılan kaynakları ve teknikleri nasıl kullanacağınızı kavrar. | | 3 | Ürün yönetimi ve tedarik zinciri stratejilerinin entegrasyonunu açıklar. | | 4 | Hızla değişen dünyada, rekabetçi bir ortamda perakendecilerin müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için aldıkları kararları anlar. | | 5 | Mağaza konumu, satış, ürünler ve fiyatlandırma analizini uygular. |
|
| Öğrenim Türü |
| İkinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| Bu derste; dünyada ve Türkiye'de perakendeciliğin gelişimi, perkandecilik trendleri, perakende türleri, çok kanallı perakendecilik, tüketici satın alma davranışı, perakende pazarlama stratejileri, perakende site konumlarının seçilmesi, tedarik zinciri yönetimi, mağazacılık, fiyatlandırma, mağaza yönetimi, mağaza düzeni ve tasarımı dahil olmak üzere perakende karmasını oluşturan unsurlar ile müşteri hizmetleri konuları işlenecektir. |
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Stratejik Perakede Yönetimi Genel Kavramı | | | | 2 | Perakendecilikte Stratejik Planlama Süreci | | | | 3 | Perakendecilikte Tüketicileri Tanımlamak ve Anlamak | | | | 4 | Perakendecilik Türleri / Sahiplik Türüne Göre Perakendecilik | | | | 5 | Perakendecilik Türleri / Fiziksel Mağaza Türüne Göre Perakendecilik | | | | 6 | Perakendecilik Türleri / Sanal Perakendecilik | | | | 7 | Magaza Yer Seçimi | | | | 8 | Mid-Term Exam | | | | 9 | Perakende İşletme Yönetimi | | | | 10 | Perakende Ürün Yönetimi ve Fiyatlandırma | | | | 11 | Perakende Lojistiği ve Tedarik Zinciri Yönetimi / Gıda Sektörü Operasyon Örnekleri | | | | 12 | Perakende Lojistiği ve Tedarik Zinciri Yönetimi / Soğuk Zincir Operasyon Örnekleri | | | | 13 | Perakende Lojistiği ve Tedarik Zinciri Yönetimi / Tekstil Sektörü Operasyon Örnekleri | | | | 14 | Perakende Lojistiği ve Tedarik Zinciri Yönetimi / E-Ticaret Sektörü Operasyon Örnekleri | | | | 15 | Genel Tekrar | | | | 16 | Final Sınavı | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Perakende Yönetimi-Stratejik Bir Yaklaşım, Barry Berman, Joel R. Ermans, Patrali Chatterjee, Çeviri Editörü: Erol Ustaahmetoğlu, Nobel Yayıncılık, 13. Basımdan Çeviri, 2019. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | Türkçe | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 30 | 30 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 | 2 | 2 | 4 | 4 | 5 | | ÖÇ2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 2 | 5 | 3 | 4 | 2 | | ÖÇ3 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | | ÖÇ4 | 1 | 3 | 4 | 3 | 1 | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | | ÖÇ5 | 1 | 2 | 5 | 1 | 4 | 1 | 1 | 2 | 2 | 5 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |