Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | G404.1B2 | Proje Tekniği | Seçmeli | 4 | 8 | 5 |
|
Dersin Seviyesi |
Lisans |
Dersin Amacı |
Gıda sanayinde proje hazırlama tekniğinin öğretilmesi |
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
Prof. Dr. Salih ÖZDEMİR |
Öğrenme Çıktıları |
1 | Fizibilite etüdü hazırlamanın safhaları öğretildi. | 2 | Ön fizibilite etüdünün yapılışı öğretildi. | 3 | Öğrenciler proje incelemeyi öğrendiler. | 4 | Öğrenciler esas fizibilite etüdü yapmayı öğrendiler | 5 | Başabaş noktası grafiğinin çizilmesi öğretildi. | 6 | Proje değerlendirme teknikleri öğretildi. |
|
Öğrenim Türü |
Birinci Öğretim |
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
Yok |
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
Yok |
Dersin İçeriği |
Gıda sanayinde proje hazırlama tekniği, Projenin tanımı, Ön fizibilite etüdü, Esas fizibilite etüdü, Ön araştırma ve testler, Proje kuruluş yerinin seçimi, İşletme organizasyonu |
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
1 | Projenin tanımı | | | 2 | Projenin tanımı | | | 3 | Esas fizibilite etüdü | | | 4 | Ekonomik etütler | | | 5 | Mali etütler | | | 6 | Teknik etütler | | | 7 | ARA SINAV | | | 8 | Ön araştırma ve testler | | | 9 | Proje kuruluş yerinin seçimi | | | 10 | Projenin paydaşları | | | 11 | Başabaş noktasının tesbiti | | | 12 | İşletme organizasyonu | | | 13 | Proje değerlendirme teknikleri | | | 14 | Gıda sanayinde proje hazırlama | | | 15 | Gıda sanayinde proje değerlendirme | | | 16 | FİNAL SINAV | | |
|
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
Anonim,1983.Fizibilite etütlerinin hazırlanması ve değerlendirilmesi.Tarım Bakanlığı,Ankara. |
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
Değerlendirme | |
Ara Sınav | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | |
Final Sınavı | 1 | 100 | TOPLAM | 100 | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | TOPLAM | 100 |
| Dersin Sunulduğu Dil | Türkçe | Staj Durumu | Yok |
|
İş Yükü Hesaplaması |
|
Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
Uygulama/Pratik | 10 | 3 | 30 |
Bireysel Çalışma | 13 | 2 | 26 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 17 | 17 |
Okuma | 10 | 2 | 20 |
|
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
ÖÇ1 | | | | | | | ÖÇ2 | | | | | | | ÖÇ3 | | | | | 5 | | ÖÇ4 | | 5 | | | | | ÖÇ5 | 5 | | | | | | ÖÇ6 | | | 5 | | | 5 |
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
|
|