| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | ORG410.1 | Kalite Güvence ve Standartları | Seçmeli | 4 | 8 | 4 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Bu derste iş hayatında kalite güvencesi ve standartları ile ilgili yeterliliklerin kazandırılması amaçlanmıştır
|
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Yrd. Doç. Dr. Volkan GÜL |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Kalite Yönetim Sisteminin Altyapısını Oluşturmak | | 2 | Kalite Standartlarını Uygulamak | | 3 | İstatistiksel kalite kontrol yöntemleri uygulamak | | 4 | İstatistiksel kalite kontrol yöntemleri uygulamak Standardın üretim ve hizmet sektöründe öneminin anlaşılması | | 5 | Efqm mükemmellik modelinin anlaşılması |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
|
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Standardizasyon kavramı | | | | 2 | Standardizasyon tarihi gelişimi | | | | 3 | Standardizasyon ile ilgili kavramlar | | | | 4 | Standardizasyon önemi | | | | 5 | Standardizasyon ilkeleri | | | | 6 | Türk standartları enstitüsü | | | | 7 | Uluslararası standardizasyon örgütü | | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | Bölgesel standardizasyon | | | | 10 | Gıda güvenliği yönetim sistemi belgesi | | | | 11 | Uluslararası standart işaretleri | | | | 12 | Toplam kalite yönetimi kavramı | | | | 13 | Kalite maliyetleri | | | | 14 | Toplam kalitede sürekli iyileştirme, uygulama örnekleri | | | | 15 | FİNAL SINAVI | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Ders Notları ve Eğitim Slaytları
|
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 80 | | Ev Ödevi | 1 | 20 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | İngilizce | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 12 | 3 | 36 |
| Soru-Yanıt | 13 | 3 | 39 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 3 | 30 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 3 | 3 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 | 10 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 5 | | | 4 | | | | | | | | | | | | | | | ÖÇ2 | | | 5 | | | | | | | | | 5 | | | | 4 | | | ÖÇ3 | | 4 | | | 5 | 5 | | | 4 | | | | 5 | | | | | | ÖÇ4 | | | | | | | 4 | | | 5 | 4 | | | 4 | | | 5 | | ÖÇ5 | | | | | | | | 5 | | | | | | | 5 | | |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |