BAYBURT ÜNİVERSİTESİ Bilgi Paketi / Ders Kataloğu

Anasayfa Bayburt Üniversitesi Hakkında Derece Programları Öğrenciler için genel bilgiler
Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
LVS211.1B2Hayvan RefahıSeçmeli233
Dersin Seviyesi
Ön Lisans
Dersin Amacı
Hayvan Refahı ve önemi, AB ve Türkiye’de hayvan refahının tarihsel süreci, Refah standartları, Bazı AB ülkelerinde hayvan refahı uygulamaları, Hayvan refahı-verim ilişkileri, Hayvan refahı ve taşıma Organik hayvancılıkta hayvan refahı, Tüketicinin hayvan refahına bakış açısı ve ürün kalitesi konularında temel kavramları ve konuları anlayabilmesini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
-
Öğrenme Çıktıları
1Refah ölçütlerine bağlı olarak, olası yetiştirme, barındırma, bakım ve besleme sorunlarını analiz eder
2Hayvancılık işletmelerinde refah, sağlık-koruma uygulamalarını değerlendirir, yönetir
3Hayvan refahıyla ilgili kavram, standart ve mevzuatı bilir ve uygular
4Hayvan refahının işletmelerde verime olan etkisini belirler
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Hayvan refahının, hayvan sağlığı ve sürdürülebilirlik üzerindeki önemi, refah-verim özellikleri arasındaki ilişkiler, refah ölçütleri Avrupa Birliği ve Türkiye’de refah uygulamaları ve yasal düzenlemeler, refah ve stres arasındaki ilişkilerin irdelenmesi ve kavratılmasıdır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Hayvan Refahı: Tanımı ve Önemi
2Hayvancılıkta Etik Kurallar ve Hayvan Hakları
3Etlik Piliç Yetiştiriciliğinde Refah
4Yumurta Tavukçuluğunda Refah
5Kanatlı Yetiştiriciliğinde Refah Ölçütleri ve Değerlendirilmesi
6Avrupa Birliği ve Türkiye’de Kanatlı Refahı Uygulamaları
7Küçükbaş Hayvancılıkta Refah
8Küçükbaş Hayvanlarda Sağlık Koruma ve Refah
9Küçükbaş Hayvanlarda Barındırma, Taşıma, Kesim ve Hayvan Refahı İlişkileri
10Avrupa Birliği ve Türkiye’de Küçükbaş Hayvan Refahı Uygulamaları
11Büyükbaş Hayvancılıkta Refah
12Büyükbaş Hayvanlarda Sağlık Koruma ve Refah
13Büyükbaş Hayvanlarda Barındırma, Taşıma, Kesim ve Hayvan Refahı İlişkileri
14Avrupa Birliği ve Türkiye’de Büyükbaş Hayvan Refahı Uygulamaları
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Cengiz, F. 2006; Hayvan Davranışları, Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları Rollin, B.E. 1995. Farm Animal Welfare, Iowa State University Pres. USA. Grandin, T. 2005. Livestock Handling and Transport 3rd Edition, USA. Broom D. (1998). – Psychological indicators of stress and welfare. In Ethics, welfare, law and market forces: the veterinary interface (A.R. Michell & R. Ewbank, eds). Universities Federation for Animal Welfare, Wheathampstead, 167-175. Grant D.I. (1998). – Perceived and actual welfare issues: companion animals. In Ethics, law and market forces: the veterinary interface (A.R. Michell & R. Ewbank, eds). Universities Federation for Animal Welfare, Wheathampstead, 107-111. International Companion Animal Conference (2004). –Where the international companion animal welfare conference came from. www.icawc.org/history.html (accessed on 4 August 2005). Moberg, G.P. and Mench, J.A., 2000. The Biology of Animal Stress, Basic Principles and İmplication for Animal Welfare, CAB Publishing, ISBN 085199359-1. Anon, 2000. The Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broiler). Özcan, T., 2010. Hayvan Deneyleriyle İlgili Mevzuat, Deney Hayvanları Kullanım Kursu Kitabı, E.Ü. Hayvan Deneyleri Yerel Etik Kurulu, Bornova, İzmir. Yılmaz, R., 2010. Hayvan Deneyleri Etiği, Deney Hayvanları Kullanım Kursu Kitabı, E.Ü. Hayvan Deneyleri Yerel Etik Kurulu, Bornova, İzmir.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Derse Katılım14342
Bireysel Çalışma10220
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11010
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma11010
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)84
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12
ÖÇ1      335313
ÖÇ2      334314
ÖÇ3      233245
ÖÇ4      435543
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek