| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | ORG303 | Bağcılık | Zorunlu | 3 | 5 | 2 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Amacı |
| Aşılı ve aşısız asmanın tanıtımı yapılmakta, bir bağ tesisine yönelik, ekolojik ve ekonomik gereklilikler ile bağ dikilecek bir alanda yer hazırlığı, fidan dikimi, budama, terbiye, yıllık bakım işleri, ürünün hasadı ve pazara hazırlanması gibi konular açıklanacaktır. Dünyada ve Türkiye’de bağcılığın genel durumu ve gelişme perspektifleri verilecektir. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Yrd. Doç. Dr. Volkan GÜL |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | Bağcılığın tarihi ve coğrafi yayılışı Üzümlerin sınıflandırılması Üzümün besin değeri Dünyada bağcılık, | | 2 | Türkiye’de bağcılık ve Türkiye bağ bölgeleri Asmanın ekolojik istekleri Asmanın morfolojisi ve fizyolojisi Asmanın çoğaltılması, | | 3 | Bağ tesisi, Asmalarda budama, Terbiye şekilleri Bağlarda toprak işleme, Gübreleme, sulama Üzümlerin hasadı, ambalajı ve pazara hazırlanması Bağcılık işletmelerinin ekonomik yapısı konularında farkındalık oluşturulmaktadır. |
|
| Öğrenim Türü |
| Birinci Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
|
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | Bağcılığın tarihi | | | | 2 | Üzümlerin sistematik ve ticari sınıflandırılması, asmanın gen merkezleri | | | | 3 | Dünyada bağcılık ve bağ istatistikleri | | | | 4 | Türkiye bağ bölgeleri, ekonomik önemi, potansiyeli ve bölgelere göre gelişme durumu | | | | 5 | Asmanın anatomik yapısı | | | | 6 | Asmanın ekolojik istekleri | | | | 7 | Asmanın ekolojik istekleri | | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | Maliyet analizi | | | | 10 | Bağ tesisi için arazinin hazırlanması, Dikim planı, Dikim sistemleri, Dikim | | | | 11 | Bağlarda yıllık bakım işleri | | | | 12 | Bağda kış budaması | | | | 13 | Bağda yaz budama uygulamaları | | | | 14 | Hasat, muhafaza ve pazara hazırlama | | | | 15 | FİNAL SINAVI | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Kara, Z. 2014. Genel Bağcılık Ders notları
|
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 80 | | Ev Ödevi | 1 | 20 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Dersin Sunulduğu Dil | | İngilizce | | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 10 | 2 | 20 |
| Soru-Yanıt | 10 | 2 | 20 |
| Bireysel Çalışma | 5 | 2 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 2 | 2 |
| Ev Ödevi | 1 | 6 | 6 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
| ÖÇ1 | 3 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 5 | 3 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | ÖÇ2 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | | ÖÇ3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |